V úterý 16. května 2023 jsme navštívili showroom značky Monin ve firmě ZANZIBAR. Odborného workshopu zaměřeného na nápojovou gastronomii se zúčastnili žáci třetího ročníku oboru Kuchař-číšník.
Firma ZANZIBAR se věnuje distribuci výrobků nezbytných pro vytvoření dokonalých cocktailů, ochucených káv a dalších gastronomických lahůdek, firma je ambasadorem sirupů Monin. Sirupy Monin se vyrábějí z přírodních surovin a výtažků, neobsahují chemické konzervanty ani jiné zbytečné přidané látky. Díky vysoké kvalitě výrobků je společnost Monin přidruženým členem Mezinárodní barmanské asociace, pod níž patří Česká barmanská asociace.
V první části workshopu jsme vyslechli inspirující příběh zakladatelů rodinné firmy značky Monin a její fungování na trhu.
V druhé praktické části žáci společně s ambasadorem Janem Zlámaným vyzkoušeli twistování klasických koktejlů za pomoci sirupů a likérů výše uvedené značky Monin.
Prezentaci a workshop jsme si užili plnými doušky. ?